Mangiare bene, oltre che un piacere, è la principale garanzia di salute, a casa come in vacanza. Ma oltre a prevenire, spesso è anche la migliore delle cure: quanti mali sono causati da abitudini scorrette a tavola? Un problema che affligge molti di noi è la Sindrome da Colon Irritabile chiamata comunemente colite: ne soffre circa il 10% della popolazione mondiale, soprattutto donne, e 1 italiano su 5. Nonostante i numerosi studi, non è mai stata accertata una causa specifica, ma se è vero che l’intestino è il nostro “secondo cervello”, è possibile che le nostre preoccupazioni si riflettano sulla pancia.
È anche il motivo per il quale questo disturbo intestinale viene definito una patologia psicosomatica: secondo le ipotesi più attendibili, all’origine della condizione ci sarebbe una comunicazion
Come tenere a bada la colite, senza farci rovinare la vacanza o la vita? Prima ancora dei farmaci, la strada migliore parte dalla nostra tavola, ne parliamo con il dottor Diego Palazzini, nutrizionista clinico (in foto)